Безопасные закуски при IBS - фото

IBS - Ишемическая болезнь сердца. Выбор закусок во время лечения синдрома раздраженного кишечника (СРК) на первый взгляд может показаться сложным, особенно если вы полагаетесь на упакованные, обработанные закуски. Но есть много простых свежих вариантов, которые вы можете попробовать и которые являются удовлетворительными, питательными и благоприятными для IBS.


Продукты, которых следует избегать


Исследователи обнаружили, что следование диете FODMAP приводит к уменьшению болезненных симптомов СРК, таких как боль в животе и вздутие живота.

FODMAP - это аббревиатура для сбраживаемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов, а диета с низким FODMAP ограничивает продукты в этих категориях, в первую очередь определенные углеводы.

Категории продуктов питания, которые ограничены диетой с низким FODMAP, согласно исследователям из Университета Монаш в Австралии, включают:


Фрукты

  • яблоки
  • абрикосы
  • ежевика
  • вишня
  • боярышника
  • инжир
  • грейпфрут
  • личи
  • манго
  • нектарины
  • персики
  • груши
  • сливы
  • гранаты


Овощи

  • авокадо
  • артишоки
  • савойская капуста
  • кукуруза
  • цветная капуста
  • чеснок
  • лук-порей
  • грибы
  • лук
  • зеленый лук
  • горох
  • сладкий картофель

Безопасные закуски при IBS.

Орехи

  • фисташки
  • кешью


Зерна/хлеб

  • пшеница и продукты из пшеницы
  • муку
  • рожь
  • тыква
  • мюсли
  • ячмень
  • макароны
  • кус-кус


Бобовые

  • Фасоль
  • горох


Молочные продукты

  • молоко
  • заварной крем
  • сухое молоко
  • сгущенное молоко


Сладости

  • ягодные джемы
  • мед
  • фруктовые батончики
  • продукты из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы
  • искусственные подсластители сорбит и маннит


Продукты для перекуса


Закуски могут быть важной частью любой диеты, но «при выборе закусок важно обращать внимание на рекомендуемые размеры порций, поскольку некоторые продукты больше не считаются« низкими FODMAP »при употреблении в больших количествах.

Закуски, которые мы рекомендуем, включают половину банана с 2 столовыми ложками арахисового масла, 15 миндалей с ломтиком швейцарского или чеддерского сыра и творог без лактозы с 1/2 чашки клубники.

Безопасные закуски при IBS
  • 20 ягод черники и восемь миндалей
  • два маленьких киви и 15 орехов макадамии
  • четыре ломтика индейки и 1/2 чашки огурца
  • полстакана рисовой каши с молоком без лактозы и пятью кусочками клубники
  • смузи из 1/2 стакана шпината, молока без лактозы, малины, черники и льда
  • соус из баклажанов, приготовленный из жареных баклажанов, тахини, лимонного сока, оливкового масла и соли, и съеденный с заквасками в виде хлебных треугольников с закваской
  • простой рисовый пирог с натуральным арахисовым маслом
  • растворимая овсяная каша со специями корицы
  • яйцо вкрутую с одним средним апельсином
  • 15 оливок
  • простые жареные закуски из морских водорослей


Несколько предостережений


Банан - это портативная и простая закуска, которую обычно безопасно есть, когда у вас IBS, если вы делаете покупки с умом. «Незрелый желтовато-зеленый банан обычно хорошо переносится и может стимулировать рост полезных бактерий в нашем кишечнике. Тем не менее, она предупреждает, что, чем старше банан, тем более вероятно, что он вызовет симптомы СРК у человека, чувствительного к сбраживаемым углеводам.

Попкорн обычно считается низким FODMAP при потреблении в соответствующей порции или весе 60 грамм без добавления.

Обращая внимание на то, как вы себя чувствуете после употребления какой-либо определенной пищи, вы должны ориентироваться в том, что должно быть в вашем списке хороших закусок. Ведение заметок об этом в дневнике питания поможет вам ориентироваться во времени перекуса, одновременно снижая риск возникновения побочных эффектов, которых вы пытаетесь избежать.

Комментарии