Фрукты и овощи производят газообразный этилен по мере их созревания. Некоторые фрукты, такие как бананы и яблоки, выделяют больше этиленового газа. Воздействие незрелых плодов на спелые фрукты увеличивает воздействие незрелых плодов на этиленовый газ для ускорения процесса. Объединение газообразного этилена с теплом от микроволновой печи помогает запустить процесс.
Шаг 1
Поместите кусочек незрелого плода в микроволновую печь. Нагрейте его на средней мощности в течение 15 секунд.
Шаг 2
Положите фрукт в коричневый бумажный пакет.
Шаг 3
Поместите два спелых яблока или банана в коричневый бумажный пакет.
Шаг 4
Плотно закройте коричневый бумажный пакет, чтобы в нем содержался этиленовый газ, но в мешок все же может поступать кислород для ускорения созревания.
Шаг 5
Установите сумку в месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при комнатной температуре. Плод должен созреть в течение нескольких дней. Проверяйте фрукты ежедневно, чтобы убедиться, что они не перезревают. Плод достаточно зрелый, когда поддается давлению.
