Как перемолоть рис в блендере - фото

Использование рисовой муки - альтернатива кулинарии для людей, страдающих аллергией на пшеницу. По данным Фонда «Дети с пищевой аллергией», вы можете заменить 7/8 чашек рисовой муки на каждую чашку пшеничной муки. Используйте рисовую муку, чтобы испечь кексы, пирожные или хлеб. Хотя рисовую муку можно купить, вы можете перемолоть белый или коричневый рис в блендере, чтобы превратить его в муку. Коричневый рис имеет более сильный вкус по сравнению с белым рисом, который имеет более зернистый вкус.

 

Шаг 1

 

Очистите рис, поместив его в ситечко и промойте холодной водой.

 

Шаг 2

 

Переложите рис в большую миску и полностью залить водой.

 

Шаг 3

 

Замочите рис на 1 час.

 

Шаг 4

 

Слейте воду с риса, перебросив его в ситечко.

 

Шаг 5

 

Поместите слой бумажных полотенец на столешницу.

 

Шаг 6

 

Насыпьте рис на бумажные полотенца.

 

Шаг 7

 

Дайте рису высохнуть на бумажном полотенце до четырех часов или до тех пор, пока кусочки риса не будут прилипать друг к другу.

 

Шаг 8

 

Одновременно можно положить в блендер до 2х чашек риса.

 Коричневый рис имеет более сильный вкус по сравнению с белым рисом.  

Шаг 9

 

Используйте настройку «Измельчить» и перемешивайте в течение приблизительно 1 минуты или до получения желаемой консистенции. Останавливайте блендер каждые 30 секунд, чтобы проверить консистенцию риса.

 

Шаг 10

 

Храните молотый рис в плотно закрытом пластиковом контейнере в сухом прохладном месте. Молотый рис хранится до шести месяцев.

Статьи по теме Как перемолоть рис в блендере
Комментарии