Способы приготовления куриных крылышек - фото

Куриные крылышки - непревзойденная еда для гурмана. Острое куриное филе в пряно-сладком соусе - идеальное блюдо для семейного обеда или повседневной вечеринки. К сожалению, жареные куриные крылышки содержат много жира и калорий, но не волнуйтесь. Вам не нужна фритюрница, чтобы сделать куриные крылышки. Есть и другие, гораздо более полезные способы приготовления этой классической закуски - способы, которые не разрушат вашу диету.

 

Пропаривание

 

Приготовление на пару является одним из наиболее эффективных методов приготовления пищи, так как пар очень энергичен и очень быстро передает тепло в пищу. Рекомендуем использовать пар для приготовления небольших кусков мяса - это хороший метод для куриных крылышек. Пар помогает вывести жир из курицы, уменьшая общую калорийность. Чтобы приготовить на пару куриные крылышки, используйте пароварку с плитой, микроволновые паровые мешки или готовьте на пару крылышки в пакетах из фольги.

 

Обжарка в духовке

 

Обжарка в духовке - еще один хороший способ приготовить куриные крылышки. Обжарка дает куриным крылышкам хрустящий внешний вид без фритюрницы. Однако жарка в духовке часто позволяет жиру внутри куриных крылышек сгореть, прежде чем мясо будет готово. Чтобы предотвратить это, рекомендуем помещать замороженные куриные крылышки на одноразовый алюминиевый противень и помещать их непосредственно в духовку на 250 градусов. Если хотите, добавьте к ним соус буйвола или другую приправу, прежде чем ставить их в духовку.

Куриные крылышки - непревзойденная еда для гурмана.  

Жарка на гриле

 

Гриль - еще один полезный способ приготовления куриных крылышек. Грили, особенно грили на углях, добавляют глубокий вкус, не добавляя сахарной глазури или масляных соусов. Для приготовления, рекомендуется опрыскивать металлическую охлаждающую решетку высокотемпературным антипригарным распылением, размещать решетку перпендикулярно решеткам гриля и жарить на решетке сверху. Это предотвращает прилипание мелких кусочков к решеткам гриля. Чаще проверяйте крылья, так как они легко горят.

 

Бульон

 

Последний способ приготовить куриные крылышки - использовать их для бульона. Домашний куриный бульон - это вкусный способ добавить аромат супам, рагу и соте. Поскольку куриные крылышки имеют много соединительной ткани, они добавляют богатство аромата к бульону, который не может доставить целая курица.

Комментарии